Tag Archives: دهنده

۱۱ رفتاری که نشان دهنده ی بیماری آلزایمر است


به گزارش آشام به نقل از روزیاتو؛ بیماری آلزایمر یکی از هولناک ترین بیماری های عصر ما است. اما با تشخیص به موقع بیماری، بهبود زندگی بیمار ممکن خواهد بود. در ادامه به یازده رفتاری می پردازیم که با بروز بیماری آلزایمر مرتبط هستند.

بیماری آلزایمر چیست؟

در مغز یک انسان سالم ۱۰ بیلیون نورون وجود دارد که سیگنال های الکتریکی را به اعضای داخلی بدن و ماهیچه های آن انتقال می دهند. بیماری آلزایمر ارتباط میان نورون ها را از بین می برد و به این ترتیب موجب اختلال در عملکرد آن ها و مرگ سلول های مغزی می شود. از این زمان مغز شروع به تحلیل رفتن می کند.

بیماری آلزایمر ابتدا روی قشر مخ و همچنین بخش هایی از مغز اثر می گذارد که مسئول عملکرد حافظه و زبان هستند. در نهایت بخش اعظم مغز دچار آسیب می شود و شخص مبتلا به تدریج توانایی خود برای انجام کارهایش به طور مستقل را از دست می دهد.

۱- برنامه ریزی، پاسخ به سوالات امتحان و کار با اعداد برای فرد دشوار می شود

شخص در انجام برنامه ریزی و کار با اعداد به سختی قادر به تمرکز است. برای این اشخاص آماده کردن یک دستور غذای معمولی، محاسبه ی مخارج ماهانه و تعیین زمان لازم برای انجام کارها دشوار است.

۲- انجام کارهای روزانه ی خانه و وظایف شغلی دشوار می شود و فرد به تلاش بسیار بیشتری نیاز دارد

افرادی که به بیماری آلزایمر مبتلا هستند قادر نیستند کارها و فعالیت های روزانه ی خود را به آسانی انجام دهند. گاهی شخص سعی دارد از مسیری همیشگی به خانه برود اما ناگهان در شهر گم می شود یا قادر نیست به خاطر بیاورد بازی مورد علاقه اش را چطور باید بازی کند.

۳- احساس اضطراب در فرد افزایش می یابد و علائم افسردگی در او بروز پیدا می کند

اضطراب یکی از علائم افسردگی و همچنین از علائم اولیه و احتمالی بیماری آلزایمر است. افزایش احساس اضطراب با بالا رفتن میزان آمیلوئید بتا در مغز مرتبط است. پلاک های آمیلوئیدی (پلاک هایی سمی که در کار و ارتباط نورون ها اختلال ایجاد می کنند) اغلب در مغز افرادی شکل می گیرد که مبتلا به آلزایمر پیشرفته هستند و می توانند منجر به زوال عقل شوند.

۴- تشخیص زمان دشوار می شود و شخص به تدریج کنترلش را از دست می دهد

افراد مبتلا به آلزایمر درک خود از زمان را از دست می دهند. تشخیص آنکه چه روزی از هفته، چه وقتی از سال یا چه دوره ی زمانی است برای شخص دشوار است. آن ها به ندرت می توانند میان گذشت نیمی از ساعت و سپری شدن چندین ساعت تمایز قائل شوند اما متوجه هستند در حال حاضر چه می گذرد. آن ها اغلب فراموش می کنند چطور به یک مکان رسیده اند.

۵- درک شخص از تصاویر و روابط فضایی اشیاء دچار دگرگونی می شود

در بعضی اشخاص اختلال در بینایی می تواند از علائم اولیه ی بیماری آلزایمر باشد؛ به گونه ای که ممکن است خواندن، تمرکز روی متن، تخمین فاصله یا تشخیص رنگ ها برای شخص دشوار باشد.

۶- در گفتار و برقراری ارتباط اختلال به وجود می آید

علائم بیماری آلزایمر در ارتباطات فرد آشکار می شوند، مثل توقف های ناگهانی فرد در میانه ی گفتگو، دشوار بودن خلاصه کردن یک داستان برای شخص و تکرار دوباره ی یک ماجرا به دلیل اینکه فرد فراموش می کند قبلا آن را تعریف کرده است. علاوه بر این، اگر شخص در صحبت هایش از کلمات اشتباه یا ساختگی به جای کلمات معمول استفاده می کند، این مسأله هم می تواند از علائم آلزایمر باشد.

۷- فرد اغلب مواقع وسایل را گم می کند و قادر نیست کارهایی را که انجام داده به خاطر بیاورد

افراد مبتلا به بیماری آلزایمر در اغلب مواقع وسایل را در جایی غیر معمول می گذارند، آن ها را گم می کنند یا نمی توانند کارهایی را که قبل از گم شدن وسیله انجام دادند به خاطر بیاورند. به همین دلیل، دائما تصور می کنند از آن ها دزدی می شود.

۸- علاقه ی شخص به انجام وظایف شغلی، سرگرمی ها و برقراری ارتباط از بین می رود

با بروز بیماری آلزایمر، فرد به تدریج از فعالیت های معمول، سرگرمی ها، ورزش و فعالیت های فرهنگی امتناع می کند. او دیگر بازی تیم مورد علاقه اش را تماشا نمی کند، از ملاقات با دوستانش خودداری می کند، به جلسات ورزشی اش نمی رود یا سرگرمی های قدیمی اش را بی دلیل رها می کند.

۹- روحیه و ویژگی های رفتاری فرد دچار تغییر می شود

روحیه و خصوصیات اشخاص مبتلا به آلزایمر گاهی می تواند بی هیچ دلیل مشخصی دچار تغییر شود. آن ها ناگهان هراسان، مضطرب، خجالت زده، افسرده و بد گمان می شوند یا به سادگی و بر سر موضوعی کم اهمیت از کوره در می روند.

۱۰- انجام مقایسه و تصمیم در مورد ارزش وسایل برای فرد دشوار می شود

تصمیم گیری برای افراد مبتلا به آلزایمر امری دشوار است. به عبارت دیگر، فرد در ارزیابی قیمت یک کالا و ارزش حقیقی آن دچار مشکل می شود. به همین دلیل است که بعضی اشخاص قربانی کلاهبرداران می شوند.

بروز مشکل در ارزیابی بر ظاهر فرد هم اثر می گذارد؛ به گونه ای که شخص از توجه به خود، شانه کردن موها یا رعایت نکات ساده در بهداشت شخصی دست می کشد.

۱۱- حافظه ی فرد اغلب به درستی عمل نمی کند و او چگونگی کار با دست ها و پاها در فعالیت های معمولش را فراموش می کند

یکی از نشانه های آشکار بیماری آلزایمر اختلال در حافظه است؛ به گونه ای که به خاطر سپردن و یادگیری اطلاعات جدید برای شخص دشوار می شود. از طرفی دیگر، مهارت هایی که در طولانی مدت کسب شده بودند به تدریج از دست می روند، مثل توانایی دوچرخه سواری، بافتن یا نقاشی کردن.

اما چه رفتارهایی در افراد سالخورده طبیعی است و نشانه ی بیماری آلزایمر محسوب نمی شود؟

  • فرد گاهی مسائلی را برای مدتی کوتاه فراموش می کند.
  • شخص گاهی در خصوص نام افراد دچار اشتباه می شود.
  • گاهی پیدا کردن کلمات مناسب یا توصیف و نامگذاری یک چیز برای فرد دشوار می شود.
  • شخص فراموش می کند امروز چه تاریخی، کدام روز هفته یا چه ماهی از سال است.
  • عکس العمل های فرد دچار تأخیر است.
  • شخص برای یادگیری مهارت های جدید و انجام کارهای پیچیده، به زمانی بیشتر از قبل نیاز دارد.


ممنوعیت ۹ محصول در کشورهای خارجی بخاطر مواد تشکیل دهنده ی آن ها


به گزارش آشام به نقل از روزیاتو؛ بسیاری از ما وقتی پا درون سوپرمارکت می گذاریم، به محصولاتی که در این فروشگاه ها عرضه می شوند اعتماد کرده و با توجه به تبلیغات برندهای گوناگون، به خرید کالاهایشان اقدام می کنیم.

این امر نشان دهنده این است که در مورد مواد تشکیل دهنده بسیاری از مواد خوراکی دانش چندانی نداریم. اما خوب است بدانید که برخی از مواد خوراکی که در بسیاری از فروشگاه های جهان به‌فروش می رسند، ممکن است در بعضی از کشورها قدغن و ممنوع باشند.

برای آشنایی با گوشه کوچکی از این اقلام از شما دعوت می کنیم تا ادامه مطلب را از نظر بگذرانید.

تخم‌مرغ شانسی‌های کیندر

این شکلات‌های تخم‌مرغی جذاب که درون خود جایزه های کوچک و جالبی دارند، با اینکه مورد توجه بسیاری از کودکان دنیا قرار دارند، از سال ۱۹۳۸ میلادی فروششان در آمریکا ممنوع اعلام شد. دولت اعلام کرده بود که به دلیل وجود وسایل غیرخوراکی در این تخم‌مرغ شانسی‌ها عرضه و فروش آن در فروشگاه های سراسر کشور ممنوع است.

اما ۵ سال پیش، کمپانی تولیدکننده با تغییر قانون توانستند این شکلات ها را دوباره وارد خاک آمریکا کنند.

رنگ های مصنوعی

در طول ۱۵۰ سال گذشته، شمار رنگ های شیمیایی مورد استفاده در مواد خوراکی تا ۵۰۰ درصد افزایش یافته است. این رنگ ها پیامدهای منفی بیشماری برای سلامتی انسان دارند. این رنگ های افزودنی موجب بیش‌فعالی شده و می توانند میزان حساسیت و خطر ابتلا به سرطان را در افراد افزایش دهند. به همین خاطر است که برخی از محصولاتی که به اروپا ارسال می شوند، یا رنگ های شیمیای آن ها حذف می شود تا به طور کامل با نمونه های طبیعی جایگزین می شوند.

مرغ با آنتی‌بیوتیک

محصولات مرغ و گوشت یکی از بزرگ ترین کمپانی های آمریکایی به نام «مواد غذایی تایسون» در سراسر اروپا، روسیه، نروژ و استرالیا ممنوع است. دلیل این امر هم این است که در گوشت های این کارخانه مقادیر زیادی آنتی‌بیوتیک، استروئید، داروهای ضد التهابی و کتامین کشف شد. پس از این اتفاق، این کارخانه اعلام کرد که استفاده از این داروها را در مرغ های پرورشی خود به صفر خواهند رساند.

محصولات دستکاری شده ژنتیکی

بیش از نیمی از کشورها در سراسر اروپا، واردات محصولاتی که به لحاظ ژنتیکی دستکاری شده اند را از سال ۲۰۱۵ میلادی ممنوع اعلام کردند. دلیل آن نیز این است که این مواد غذایی که شامل انواع میوه ها، سبزیجات و گوشت و مرغ می شود دارای مواد حساسیت‌زا و سمی هستند.

نان با بیکینگ پودر

بیکینگ پودر به نان کمک می کند تا برای مدت زیادی نرم و خوش‌فرم باقی بماند. اما استفاده زیاد از این پودر سبب سردرد، حساسیت پوستی و … می شود. در کشورهای چین، کانادا و امارات متحده عربی فروش نان هایی که با بیکینگ پودر تهیه می شوند، ممنوع است.

ماهی سالمون پرورشی

ماهی های سالمونی که در مزارع پرورش داده می شوند در کشورهای استرالیا و نیوزیلند ممنوع هستند. مشکل این است که این ماهی ها با رژیم غذایی مملو از آنتی بیوتیک پرورش داده می شوند که موجب افزایش کالری آن ها می شوند. همچنین گفته می شود که هیچ ماده مغذی ای در ماهی های سالمون پرورشی وجود ندارد.

مواد غذایی جایگزین

اولسترا نوعی روغن ترکیبی جایگزین با صفر کالری است. این روغن اغلب برای تهیه چیپس های بدون روغن استفاده می شود و با واژه تجاری «لایت» عرضه می شود. اما همین روغن سبب بروز بیماری های متعدد در بدن انسان می شود که از جمله می توان به کاهش میزان جذب ویتامین های ضروری برای بدن اشاره کرد. عرضه این روغن به عنوان یک ماده خوراکی در کانادا و اروپا ممنوع اعلام شده است.

نوشیدنی های ورزشی

نوشیدنی های ورزشی مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر فاکتورهای سلامتی هستند. اما برخی از کارخانه ها برای کاهش بوی بد این نوشیدنی ها و رنگی کردن آن ها، از روغن های گیاهی (BVO) همانند E-443 استفاده می کنند. این ماده در اروپا و کشور ژاپن به خاطر داشتن مواد سمی ممنوع است. همچنین موجب افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات می شود.

شیر

بسیاری از کارخانه ها از ترفندهای مختلفی برای افزایش میزان فروش خود استفاده می کنند. برای اینکه گاوها شیر بیشتری بدهند، به گاوها در آمریکا هورمون تزریق می شود. اما مصرف شیر این گاوها مساوی با ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی و عروقی است. حتی میزان هورمون های تیروئید را نیز افزایش می دهد. به همین خاطر، فروش این شیرها در نروژ، سوئیس، نیوزیلند، ژاپن، استرالیا و ۲۹ کشور دیگر اروپایی ممنوع است.